Ulje crnog kima, poznato i kao čurekotovo ulje, dobijamo mehaničkim hladnim cijeđenjem sjemena biljke Nigella sativa.

U Gazdinstvu Savić – Domaćinski vjerujemo da je svježina ulja važna. Zato naše ulje crnog kima ne proizvodimo unaprijed za dugotrajno skladištenje, nego ga cijedimo tek nakon što kupac izvrši narudžbu.

Kako proizvodimo ulje crnog kima?

Koristimo isključivo mehaničku presu. Sjeme ne zagrijavamo prije cijeđenja, a temperatura ulja tokom proizvodnje ne prelazi 35 °C.

U proizvodnji ne koristimo hemijske rastvarače niti dodajemo druge sastojke.

Šta sadrži ulje crnog kima?

Ulje crnog kima prirodno sadrži nezasićene masne kiseline i karakteristične sastojke sjemena Nigella sativa, među kojima je i timokinon.

Stvarni sadržaj pojedinih sastojaka zavisi od kvaliteta sjemena i uslova proizvodnje. Bez laboratorijske analize ne navodimo njihove tačne količine.

Zašto cijedimo tek nakon narudžbe?

Naš cilj je da kupac dobije svježe proizvedeno ulje, a ne bocu koja je dugo čekala na polici.

Nakon prijema narudžbe organizujemo cijeđenje prema rasporedu proizvodnje. Datum cijeđenja navodimo na etiketi.

Pakovanje i čuvanje

Ulje pakujemo u tamne staklene boce koje pomažu u zaštiti sadržaja od svjetlosti.

Nakon prijema preporučujemo pravilno čuvanje, prema uputstvu na proizvodu, i korištenje bez nepotrebnog odlaganja.

Prirodni talog može biti prisutan u hladno cijeđenim uljima.

Kako koristiti ulje crnog kima?

Ulje crnog kima ima karakterističan, intenzivan ukus i može se koristiti kao dodatak hladnim jelima.

Ne preporučujemo zagrijavanje na visokim temperaturama.

Ulje je prehrambeni proizvod, a ne lijek. Ne treba ga predstavljati kao zamjenu za medicinsku terapiju.

Porijeklo sjemena i proizvodnja

Za proizvodnju našeg ulja crnog kima koristimo sjeme porijeklom iz Sirije, koje nabavljamo putem lokalne veleprodaje sjemena.

Ulje proizvodimo na našem gazdinstvu u Bosni i Hercegovini, isključivo mehaničkim hladnim cijeđenjem. Sjeme ne zagrijavamo prije cijeđenja, a temperatura ulja tokom proizvodnje ne prelazi 35 °C.

Ulje cijedimo tek nakon primljene narudžbe i pakujemo u tamne staklene boce sa naznačenim datumom cijeđenja.

Naručite direktno od proizvođača

• Proizvod: Hladno cijeđeno ulje crnog kima (čurekota)
• Pakovanje: 250 ml
• Cijena: 35 KM
• Proizvođač: Gazdinstvo Savić – Domaćinski
• Proizvodnja: Mehaničko hladno cijeđenje nakon narudžbe

Naručite online – ulje cijedimo nakon vaše narudžbe.

The post Hladno cijeđeno ulje crnog kima (čurekota) 250 ml – Domaćinski appeared first on Domacinski.ba.